30, Mar 2025
Masa depan makanan luar angkasa Apa yang dimakan astronaut

Manusia telah berhasil mengirim astronaut ke luar angkasa selama lebih dari setengah abad, dan dalam beberapa dekade mendatang, eksplorasi luar angkasa akan semakin jauh, bahkan hingga ke Mars. Salah satu tantangan terbesar dalam perjalanan panjang ini adalah makanan. Masa depan makanan luar angkasa Apa yang dimakan astronaut ? Bagaimana cara…

15, Mar 2025
Pengaruh kolonial dalam makanan Indonesia

Indonesia memiliki warisan kuliner yang sangat beragam, dipengaruhi oleh berbagai budaya yang datang dan menetap di Nusantara. Salah satu faktor besar yang membentuk cita rasa makanan Indonesia adalah masa kolonial, terutama pengaruh dari Belanda, Portugis, Spanyol, dan Tiongkok. Selama ratusan tahun, interaksi antara masyarakat lokal dan para penjajah menghasilkan perpaduan…